2014년 대박난 꿀과 버터를 첨가한 과자 아시지요? 품귀현상이 일어날 정도로 대박이 났었는데.. 이 과자 때문에 해태제과 브랜드의 주가도 상승하게 되는 결과가 있었다. 그러나 당시 "오랜만에 대박제품 내놓고도 웃지 못하는 해태제과" 라는 기사가 났었다. 왜 이런일이 생겼을까? 이유는 수요와 공급의 균형을 맞추지 못했기 때문이다. SCM = 수요와 공급의 균형을 맞추는 것. (Suppl Chain Management) = 공급사슬을 잘 관리하는것 공급의 사슬이란? "공급업체 - 제조업체 - 유통업체 - 소비자" 의 단계를 말함 SCM을 관리하기 어려운 이유는? - 복잡한 공급사슬 때문. (공급사슬간 양방향거래, 수십수백개의 3차원적 네트워크의 형태로 이루어짐) 채찍효과 : Bullwhip Effect 채..
